家常菜香煎小土豆如何做好吃又美味
主料
小土豆 ：250奧勒葉 ：10片
輔料
鹽 ：1/2匙蒜味胡椒粉 ：1/3匙
醬油 ：1/2匙
油 ：1匙
具體步驟
1.準備好食材：小土豆250g,奧勒葉10片（可以選擇任意你喜歡的香草香料），油1匙，蒜味胡椒粉1/3匙，醬油1/2匙，鹽
2.土豆洗乾淨，用刀子在表皮畫十字（方便剝皮），準備一鍋水燒開
3.把畫好十字的土豆放進開水裏煮(其實最好還是把小土豆先脱皮再煮哦，防止表皮有毒素）
4.煮到用筷子能插入土豆就可以取出，放涼一會，剝皮（發現這次買的小土豆個頭有點大，所以切開兩半）拍扁小土豆
5.平底鍋或者炒鍋確認沒水，放油，下小土豆，平底鍋中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至金黃色（注意看火不要燒焦哦），翻面
6.撒入所有調味料，晃動鍋子使之分佈均勻
7.最後撒上捏碎的奧勒葉翻勻即可出鍋
8.裝碟，可以慢慢享用香噴噴的香煎小土豆嘍
吃土豆的禁忌：1、脾胃虛寒不宜多食，2、孕婦不能食用，3、吃土豆皮變綠的土豆可能會中毒，4、土豆和西紅柿吃容易造成消化不良，5、土豆跟香蕉同吃，臉上容易長斑，6、土豆與石榴一起吃可能會引起中毒，7、柿子+土豆容易消化不良，8、不要連皮吃，表皮可能有毒素，9、土豆不宜雞蛋同吃，影響蛋白質吸收
