新鮮棗子應該怎麼挑選，新鮮棗子怎麼存放

轉眼間，又到了吃棗子的好時候了。棗子是生活中比較普遍的食材，常見於秋冬時節。新鮮的棗子吃起來口感甜甜的，果肉也十分鬆脆，受到不少女性朋友的喜愛。那麼，新鮮棗子怎麼存放?

一、新鮮棗子怎麼存放

1.買回家的新鮮棗子要把表面有傷痕，或者是有斑點的壞嫂子都要及時挑出來，再將品質好的棗子進行保存。

2.在生活中保存新鮮棗子的方法一般都是直接把棗子直接放入冰箱中存儲的。保存的時候要將棗子放入食品袋中，紮緊袋口。而且還要注意食品袋中要留有一定的空氣，這樣會利於新鮮棗子的存儲。新鮮棗子存放的最佳温度是零至四度。如果新鮮棗子比較多，那麼，可以把棗子分別裝入若干個袋子裏面，這樣既方便拿取，而且還便於新鮮棗子的保存。

3.如果家裏沒有冰箱的話，也可以將新鮮的棗子裝入食品盒中，密封好以後放在家裏陰涼通風的地方，這樣也能保持棗子的新鮮度。但是用這樣的方法，保存新鮮棗子的時間不叫短，所以儘快及時吃掉為好。

4.如果新鮮棗子的數量比較多，那麼要把新鮮棗子先進性預冷，之後在放入零至一度的環境中的冷庫裏面進行保存。

二、新鮮棗子的挑選方法

1.挑選新鮮棗子要挑選新鮮度比較好的，這樣的棗子吃起來口感好，而且甜度也比較高。另外，成熟的新鮮的棗子表皮是紅色的，而不是青色，一般青色的棗子都是沒成熟的。

2.買新鮮棗子要買外形比較完整，而且沒有腐爛變質的棗子。在挑選的過程中可以品嚐一下棗子，新鮮棗子吃起來比較鬆脆，而不是軟塌塌的感覺。

棗子是餐桌上相當常見的食物，除了直接吃，還能用來製作很多小零食和美食，例如棗幹以及拔絲紅棗以及煮粥等等，每一種口感吃起來都相當不錯，而且營養極好。棗子是一種物美價廉的食材，在生活中適當的吃棗子的好處非常多，既能起到一定的美容養顏的效果，還能給身體補充各種營養，如果大家喜歡可以適當的多吃一些。