人氣美食問答

餐飲提問：老公特別愛吃魷魚，但是我除了燒烤之外，就不知道做法了，想學一下火爆魷魚怎麼做才好吃？冰潔回答：想知道火爆魷魚怎麼做才好吃呀，很簡單，準備好魷魚切條，用色拉油熱鍋之後倒入魷魚翻炒，加入辣椒等配料翻炒熟起鍋就可以了...

餐飲提問：最近市場上賣的銀魚都好貴哦，我自己買回家又不會做，浪費了食材蠻可惜的，銀魚怎麼做好吃呢？糖果大斯回答：鍋內熱油，放入姜蒜爆香。把魚肉和豬肉的肉糜攪拌好放進去翻炒。以免粘鍋，快遞翻炒，炒均勻。炒到肉的顏色變白加...

餐飲提問：現在好多賣黑漢堡的，好想自己動手做一個呀，黑漢堡怎麼做，給個教程吧楓的玫食回答：黑漢堡怎麼做？很簡單的，首先在超市買黑麪包，切開塗上沙拉醬，在加點雞肉和喜歡的蔬菜，這樣黑漢堡就做好了。...

餐飲提問：最近同學聚會，發現以前很多的女同學都變瘦了，這讓我又燃起了減肥的鬥志，想知道減肥能吃什麼水果？開心小玩家回答：減肥能吃什麼水果？減肥能吃的水果很多，其實減肥主要的就是在減脂肪，減脂肪就要注重糖分的攝入，避免過多...

餐飲提問：體重上漲了，為了減肥最近都在喝果蔬汁，怎樣做蔬菜汁最能減肥呢？xx4152回答：其實蔬菜的本質就是刮油的，蔬菜汁更能友好的刮油，怎樣做蔬菜汁呢？第一步當然是把蔬菜洗淨啦，然後想要的蔬菜全部都放到榨汁機裏面就可以了哦...

餐飲提問：我老婆愛吃芒果，但是我聽同事都説芒果是寒性水果，到底芒果是水果中的寒性還是熱性水果無比膩害的大張張回答：芒果是水果中的寒性還是熱性水果這個問題其實不需要懷疑，別看芒果是熱帶水果，但是其實芒果是寒性的，而且...

餐飲提問：這幾天天氣太熱了，想喝一點綠豆湯解暑，但是不知道綠豆湯怎麼做好吃呢？楓，15回答：綠豆湯怎麼做好吃的精髓就在於，普通的綠豆湯的做法大家都知道，小竅門就在於做好的綠豆湯放在冰箱冷藏幾個小時之後拿出來喝，味道既可口...

餐飲提問：最近迷上了紅酒，但是其實不知道紅酒如何選擇才好，想問一下大家也沒有竅門。程56回答：紅酒是一種文化，也是一種時尚，時尚講究元素對稱法則，因為對稱是一種和諧，和諧是人類文化追求的根本。如果一個人穿着骯髒的背心在...

餐飲提問：減肥好辛苦呀，為了減肥我已經兩天沒有吃過肉了，都在吃水果沙拉，是為了要想瘦就只吃水果能減肥嗎？王小漂亮啊～回答：只吃水果能減肥嗎？其實不是的，減肥期間雖然要控制飲食，但是不能太過於極端，在飲食要合理搭配即可，不能太...

餐飲提問：迫於衞生壓力，於是自己在家研究美食，不知道普通的麪粉怎麼做好吃的呢？真ai何時到回答：普通的麪粉怎麼做好吃的，其實很簡單，方法也有很多，如果是新手入門可以選擇做麪皮，將麪粉裏面兑水，兑的比較稀的時候攪拌均勻，倒入鍋...

餐飲提問：最近胃口不好，吃了很多山楂，老公準備自己在家做山楂，山楂怎麼做的呢？你是不是你zzz回答：山楂的內裏食材一般都是山楂，先把山楂去核，洗乾淨瀝乾水分將糖煮融化之後在山楂外表裹上一層糖汁，可以根據喜好來控制甜度哦！...

餐飲提問：嘴饞的時候就想吃一些有味道的菜，突發奇想的想在家裏做這道菜，不知道醃肉怎麼做好吃呢？Onys73回答：醃肉怎麼做好吃，其實想吃醃肉的話是完全可以自己動手在家做的，一般醃肉都是買的五花肉，肥瘦相間，把肉洗淨瀝乾，加入調...

餐飲提問：這兩天為了吃豆腐我也是拼了，做了很多種，發現都不好吃，想知道豆腐怎麼做才好吃呢？林歐玫i回答：其實豆腐的的做法五花八門，但是最下方的還屬麻婆豆腐了，味道爽口，搭配米飯也是最佳選擇，所以如果不知道豆腐怎麼做才好吃，...

餐飲提問：特別愛吃腸粉，自己在家嘗試了很多次都失敗了，做腸粉的米漿怎麼做出來的呢？學而大蝸回答：用石磨磨米漿機器，如天下石磨米漿機，這個不錯石磨功能多還可以磨五穀雜糧粉，豆漿，芝麻醬，花生醬等陌上花開658回答：當然是打漿機...

餐飲提問：奶奶年級大了，血糖也變高，家裏人都害怕給她吃錯東西，不知道血糖高的人吃什麼水果好呢？cy9111回答：血糖高的人吃什麼水果好呢？其實血糖高也不是説什麼水果都不能吃，避開那些糖分比較高的水果還是可以適當吃的，平時注意...

餐飲提問：那天朋友送來了一些風乾後的兔子肉，想吃是想吃，但是不知道風乾後的兔肉怎麼做好吃？開心果83回答：風乾後的兔肉怎麼做好吃，其實風乾後的肉類都是很好吃的，我比較推薦吃兔肉火鍋，首先味道絕對是非常好吃，很入味兒，也很簡...

餐飲提問：普通的大米怎麼做好吃？有誰知道技巧的，方便和我分享一下不？謝謝你們啦大yu煜煜回答：普通的大米怎麼做好吃，其實最主要的還是水的比例要放好，當然為了讓大米更好吃一些，可以在蒸米飯的時候加入豌豆或者玉米粒，或者在起...

餐飲提問：家裏的老人總喜歡在家搗鼓這些食材泡酒，但是其實我自己也不知道這些泡酒有沒有禁忌，到底桂皮可以和三七泡酒嗎？TXT你給哦回答：桂皮可以和三七泡酒嗎？建議最好是不要隨便的用這些藥材去泡酒喝，一方面是自己不知道身...

餐飲提問：因為上班的原因，所以會在家裏提前買好一週的蔬菜，但是時間久了怕不新鮮了，想問一下蔬菜如何保鮮？ck789回答：蔬菜如何保鮮的問題相信是現在上班族最擔心的問題，其實不必要擔心，一般一週的蔬菜放入冰箱是不會壞的，但是...

餐飲提問：前幾天下館子的時候吃了一道龍口粉絲，但是不知道咋做的，龍口粉絲怎麼做好吃呢？gzm77回答：龍口粉絲怎麼做好吃，首先要把包菜洗淨切好備用，然後熱油，倒入葱薑蒜加包菜翻炒，再倒入鹽巴等，放入生抽提色，然後翻炒均勻之後即...

餐飲提問：那天看到甜品店賣的有桃酥餅，價格好貴，雖然好吃我還是忍住了，打算回來查一下怎麼做桃酥餅才好吃。韓敏817回答：怎麼做桃酥餅的方法基本相似，要看個人接受的甜度，這樣才可以控制糖分的減少或者增加，最重要的食材當然...

餐飲提問：我老公每次喝了酒都不知道怎麼存放酒，所以就會想着把一瓶和完，問一下酒怎麼保存呢？李遠傑回答：其實如果是白酒的話保存的方法要稍微難一點，因為白酒本身就不是很容易保存的，想要保存白酒的話需要在濕度達到70%左右...

餐飲提問：小時候最喜歡的就是吃罐頭了，在超市買回來的吃起來太甜，想自己做，黃桃罐頭怎麼做好吃呢？xiao樂回答：黃桃罐頭怎麼做好吃呢？做黃桃罐頭千萬不要用白糖代替冰糖，冰糖做出來的口感更好也更適合。所以最好是用冰糖熬開的...

餐飲提問：想問一下，好吃火鍋蘸料怎麼做？大家都是如何調製火鍋蘸料的，一定調出來要很好吃的戀夏66回答：好吃火鍋蘸料怎麼做？很簡單的，推薦一個超級簡單的火鍋蘸料，就是芝麻醬加辣椒醬加麻油加醋最後加上葱薑末就好了...

餐飲提問：我自己在家做一般都只有那一兩種做法，，吃久了也就膩了，想知道到底瓜類怎麼做好吃啊？na865Na回答：瓜類怎麼做好吃啊？瓜類蔬菜的做法非常多，不光是烹飪，拿來做甜品也很多的，一般的牛奶西瓜飲品、木瓜燉奶之類的別提多好...