葵花籽油和葵瓜子區別

葵花籽油為食用油，葵瓜子為向日葵果實。葵花籽油製作的主要原料為葵花籽，色澤金黃，氣味芳香，清澈透明。選購葵花籽油時可以看顏色，品質好的葵花籽油清澈透明，品質欠佳的葵花籽油，顏色暗淡，為棕褐色。選購葵花籽油時可以看包裝，包括一級壓榨、二級壓榨等。