美味的胡萝卜烧鸡腿根如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :适量
八角 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
胡萝卜烧鸡腿根这是一道非常美味的家常美食,他的做法特别的简单。而且这道美食做出来的味道是色香味俱全,超级的美味的,看着就非常的诱惑,人,就忍不住想要把它吃掉,而且它的味道本身就是非常好吃的,胡萝卜搭配在鸡肉里面真的是超级美味的一道美食。
主料
鸡小腿 :适量胡萝卜 :适量
辅料
花椒 :适量八角 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
鸡翅膀腿十个洗净沥干水分
锅内烧开水,将鸡腿焯熟,洗去血沫。
将焯熟的鸡腿捞起沥干水分。
准备好姜蒜,花椒,香叶,大料, 干辣椒,小茴香和桂皮。
炒锅洗净烧热倒入色拉油。
炒香姜蒜,花椒,香叶,大料,干辣椒,小茴香和桂皮。
倒入鸡腿翻炒。
鸡腿炒香,倒入适量老抽。
将鸡腿反复翻炒均匀上色。
等鸡腿上色后,加开水放小汤锅里,中火焖熟,大概需要10多分钟。
在焖烧鸡腿的同时,将胡萝卜洗净切成滚刀块。
鸡腿烧熟以后,将胡萝卜倒入和鸡腿一起煮,并加盐,待胡萝卜煮熟后,就可以食用了。