準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
45分鐘特色芙蓉蛋是一種很具有特色的食物,那香噴噴的芙蓉蛋看著就美味。為了讓這個芙蓉蛋吃起來更加美味,在打蛋的時候就要注意力度和速度,攪拌起來口感更佳。在雞蛋裡面加一些鹽和豬油,這樣吃起來的特色芙蓉蛋會有一種香軟可口的感覺。
主料
雞蛋 :
3個 澱粉 :
適量 醋 :
適量 豬油 :
適量 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
準備
把雞蛋打好
在裡面加一點水
攪拌好,在裡面放豬油和適量的鹽再次攪拌好
放入蒸鍋裡面,可以不用把豬油融化的蒸10多分鐘就好了
煮成這個樣子的時候就可以配湯了。
放入水
在放入澱粉,蔥,和醋
煮成這個樣子就好了
用小刀把雞蛋切開,澆入汁
好了,香噴噴的芙蓉蛋好了