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南瓜餐包如何做好吃又美味

南瓜餐包怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 :400
牛奶 :180
鸡蛋 :1只
南瓜馅 :150

辅料

糖 :30
盐 :1
黄油 :15
黑芝麻少许

具体步骤

1. 把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟发酵至2到2.5倍

3. 排空气分9小团醒15分

4. 取一面团压扁放上南瓜馅

5. 收口揉成圆团

6. 8.放入烤盘进行第二次发酵

7. 发酵至2倍涂上蛋液散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟

8. 20分钟出烤箱放凉