准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
薯条 :
100公克 芦笋 :
15根 生菜 :
3叶 海苔 :
2片 沙拉酱 :
2大匙白芝麻 :
1大匙 辅料
具体步骤
1. )将生菜、芦笋洗净沥干,芦笋用热开水加少许盐汆烫10秒钟,捞起放入冷水中待凉后沥干备用。
2. )薯条用烤箱烤12~15分钟,至外表略呈现金黄色即可,放凉备用。把海苔片都对角剪开成三角形。
3. )取1张三角形海苔片铺平,再将生菜叶放入中间,再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边卷至右边,要注意必须将中间材料卷紧,海苔边塞入尾端后,再把另一边的海苔从右卷至左,然后放入盘子中或是手卷架上,全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调