#美食派#鱼肉酿冬菇如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.76W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料香油 :克料酒 :克淀粉(玉米) :克盐 :克 大葱 :克 姜 :克 香菜 :克 具体步骤1. 将冬菇去蒂洗净,加料酒、葱姜丝蒸熟,略挤出水分;2. 将草鱼肉剁成茸,加入精盐、干淀粉搅拌成糊状;3. 将冬菇光面撒上干淀粉,逐个裹上鱼糊,加两根香菜叶,码在盘内,上锅大火蒸熟取出;4. 炒锅添水,加精盐烧开,用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在冬菇上即可。 TAG标签:好吃 酿冬菇 美食 鱼肉 冬菇 #