色味俱佳的炝拌土豆丝如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.92W 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :1个 辅料糖 :适量 辣椒油 :适量葱 :适量 花椒 :适量油 :适量盐 :适量辣椒碎 :适量黑胡椒粉 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.葱切末。 2.新鲜土豆一个。 3.切细丝后泡水。 4.锅中烧开水加入土豆丝焯熟。 5.土豆丝过凉水后拧干水分。 6.加入葱花。 7.加入辣椒碎。 8.锅中加油,加入花椒爆香。 9.加入花椒油。 10.加入适量盐。 11.加入适量醋。 12.加入适量辣椒油。 13.加入适量味精。 14.加入适量黑胡椒粉。 15.加入适量香油。 16.成品图。烹饪技巧土豆丝焯熟后立即过凉水,保存土豆的脆爽。 TAG标签:色味 炝拌土豆丝 土豆丝 俱佳 好吃 #