独特的凉拌毛豆如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
味精 :适量
蒜辣椒 :适量
盐 :适量
凉拌毛豆通常在家庭聚会上是一道不可缺少的一道菜,边聊边吃毛豆,让你嘴不能停,话题也不停。这道菜关键就是要入味,所以厨子们可是要早早提前做好这道菜,让它在上桌子前,早早的入好味道,让品尝了这道菜的人,赞不绝口!因为是豆类,一定要煮熟透哦!
主料
毛豆 :500辅料
油 :适量味精 :适量
蒜辣椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.毛豆剪掉两端尖角,洗净沥干水
2.锅里水烧热后倒进毛豆煮
3.趁着煮毛豆的时间,把蒜瓣和辣椒切成末
4.煮好的毛豆上面撒上鸡精和盐
5.再撒上蒜辣椒
6.另起锅倒入适量的油烧热
7.烧热的油趁热淋入碗里
8.加入适量的醋拌匀即可
喜欢麻油香味的,可以把油换成麻油会更香~