自己做的凉拌芹菜如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
花生米 :
100 芹菜 :
200 豆腐干 :
50 辅料
味精 :
适量生抽 :
适量 白砂糖 :
适量香油 :
适量柿子醋 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.食材准备,芹菜切斜段,花生米开水提前泡
2.开水锅中将芹菜和花生米焯熟
3.焯熟后捞出放入白糖
4.放入生抽
5.放入盐
6.放入味精
7.放入少量香油
8.调入自制的柿子醋拌匀后盛盘即可
烹饪技巧
1.芹菜一定要焯熟2.放入香油提味