凉拌金针菇青瓜如何做好吃又美味
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
青瓜 :适量
胡萝卜 :适量
蒜蓉 :适量
青菜椒 :适量
耗油 :适量
豆豉油辣椒 :适量
芝麻油 :适量
醋 :适量
青瓜含有丰富的维生素,绿色蔬菜非常有利于身体健康。今天我要给大家介绍的菜就是凉拌金针菇青瓜,我最喜欢的就是这道凉拌金针菇青瓜。因为加入青瓜过后非常的香。一看就让人非常有食欲,远远就能闻到香气。而且凉拌菜非常的下饭哦。
主料
金针菇 :适量青瓜 :适量
胡萝卜 :适量
蒜蓉 :适量
青菜椒 :适量
辅料
生抽 :适量耗油 :适量
豆豉油辣椒 :适量
芝麻油 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.将金针菇胡萝卜用开水烫熟捞起
2.加入青瓜蒜蓉,加入生抽耗油,醋,油辣椒。
3.吃之前拌点芝麻油。喜欢怎么吃自己随意加,基本还过得去,自己多做两次就越来越好了。
1、把金针菇洗干净撕开烫熟,胡萝卜也过一道开水,捞起倒入冷开水,这样不会黏。