准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
培根 :
5片 土豆 :
3个 辅料
黑胡椒粉 :
5咖喱粉 :
5鲍鱼汁 :
15玉米油 :
30ml蚝油 :
15 具体步骤
1.备好食材。
2.选土豆要椭圆的,不要太小,去皮洗净。
3.刀口倾斜切1厘米左右厚的段,不要切断。
4.用锡纸包裹起来,亮面向外。
5.入烤箱220度中层50分钟后晾凉剥开。
6.把培根切大小不一的段,塞进土豆的缝隙。然后用剪刀剪去多余的。
7.分别塞好。
8.把玉米油和所有的调料倒入容器里混合后涂抹在土豆上。
9.再次放入烤箱180度20分钟,这次不用包裹锡纸。
10.晾凉撒上葱花即可。
烹饪技巧
最后也可以撒上马苏哟。调料也是自己喜欢或者家里有什么放什么。