准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
苹果 :
1个面粉 :
3汤匙 辅料
糖粉 :
少许白糖 :
20 柠檬 :
1/4个 黄油 :
10 具体步骤
1.苹果洗净切半,去蒂去籽切薄片;
2.锅中加适量水,加入白糖,挤上柠檬汁,烧开后放入苹果片煮软;
3.面粉加入黄油拌匀;
4.加入清水适量揉成面团;
5.将面团擀薄后分成6份;
6. 将小份面皮再擀薄,摆上5片苹果,然后从一边卷起;
7.卷成玫瑰花的样子;
8. 烤盘铺上烘焙纸,摆上苹果玫瑰,入烤箱烤20分钟;(所用小烤箱没有温度、火候选择功能,时间仅供参考)
9. 最后撒上糖粉即可~
烹饪技巧
面皮擀薄一点,苹果片煮软了就比较好卷~