常吃不腻的乌鸡白果汤如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.99W 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 乌鸡 :1只 辅料 白果 :100黄酒 :1大勺盐 :适量 枸杞 :10 黄芪 :10 小葱 :1棵生姜 :5片 具体步骤 1.乌鸡斩块以后凉水下锅焯去血沫 2.焯水以后捞出冲洗干净 3.把洗净的鸡肉放入炖锅内,注入3到4倍的水,加黄酒,生姜,黄芪 4.放入隔水炖锅内,用快炖3个小时 5.炖到2个半小时的时候放入白果和盐 6.出锅前10分钟放入枸杞,出锅撒葱花即可烹饪技巧白果易熟,不要太早添加 TAG标签:乌鸡 白果 好吃 不腻 #