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花瓜鸡肉蒸饺如何做好吃又美味

花瓜鸡肉蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

花瓜丁 :1/4杯
鸡肉末 :1杯
白韭菜末 :1/3杯
饺子皮 :15张
盐 :2小匙
糖 :2/3大匙
白胡椒粉 :1大匙
香油2/3大匙

辅料

具体步骤

1. 将材料1与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料。

2. 准备一个已抹上油的平盘,将适量馅料包入饺子皮中,依序排入平盘中,饺子与饺子之间要留有空隙,并在饺子皮上略微喷水备用。

3. 准备一个中华锅,架上不锈钢蒸架,注入水至盖过蒸架上约1公分,等水煮沸后,再将作法2的平盘放入,加盖以大火蒸12~15分钟即可起锅食用。