家庭版半筋半肉牛肉面如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 4.2K 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 牛筋洗净以快锅先预煮约20分钟后,取出切块备用。2. 牛腱以滚水汆烫后,洗净切块备用。3. 热油锅,先将辛香料A炒香后,加入辛香料B与作法2的材料翻炒均匀,再炝入米酒炒香。4. 将作法3全部材料移入快锅中,加入胡萝卜、中式牛骨高汤及调味料一起煮沸后,转小火待气笛声响继煮约25~30分钟熄火。5. 小白菜、九层塔、豆芽与面条一同汆烫至熟后捞起,放入大碗内,加入作法4的汤料即可。 TAG标签:好吃 半筋 家庭版 牛肉面阳春面 半肉 牛肉面 #