自制不用烤箱的小蛋糕图解

蛋糕大家都爱吃，但是很多朋友苦于没有烤箱只能出去现成的，外面的蛋糕又很贵。今天小编带大家看看，在没有烤箱的情况下怎么自制蛋糕。

主料

面粉 ：100克
白糖 ：45克
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
牛奶 ：适量

详细步骤：

第一步

将鸡蛋与砂糖，盐放入搅拌盆中，搅拌至浓稠然后加入香草精拌匀。

第二步

然后筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

第三步

继续加入炼乳及色拉油，搅拌均匀。

第四步

可以根据喜好倒入葡萄干，搅拌均匀。

第五步

将搅拌好的面糊分装进小杯。

第六步

将装好杯的面糊放入锅中，加冷水，大火蒸20分钟。

第七步

这样就完成啦！