准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
227糖粉 :
100中粉 :
250盐 :
1/2小勺切碎的糖渍橙皮 :
55橙皮屑 :
一个橙子的橙汁 :
1大勺香草香精 :
1/2大勺黑巧克力 :
适量 辅料
具体步骤
1. 黄油打发至软,加入糖粉,打发至顺滑蓬松。加入盐和粉,搅拌至成团。加入橙皮,橙皮屑,橙汁,和香精,搅拌均匀。整形成圆形或方形的长条,保鲜膜包起,冷藏一小时以上。
2. 切成3MM厚的薄片,放在铺烘焙纸的烤盘上
3. 放入预热到163C的烤箱内烤25-30分钟至金黄