丝瓜毛豆子如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.53W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 丝瓜 :300 毛豆 :100 辅料盐 :2 白砂糖 :10 味精 :2植物油 :40香油 :5 具体步骤1. 将嫩丝瓜刮去皮,切去不可食的部分,洗净,切滚刀块;2. 毛豆去壳;3. 将炒锅置大火上,烧热,倒入植物油,待油热;4. 先放毛豆子煸炒,加精盐炒匀;5. 再放入丝瓜炒几下,加白糖和适量水,盖上锅,烧5分钟;6. 见锅内汤汁不多时,加入味精炒匀,淋上香油,盛入盘内即可上桌供食。 TAG标签:丝瓜毛豆子炒蛋 好吃 丝瓜 豆子 #