做法很简单图解,人见人爱的大头菜炒粉
大头菜炒粉是一道非常常见的家常菜,还是人见人爱的哦,并且做法也很简单,很容易上手。大头菜含有丰富的维生素和纤维素,很有助于消化吸收,粉条细细滑滑的,口感细腻,入口即化,真是一道不容错的美食。
主料
大头菜 :适量粉丝 :适量
瘦肉丝 :适量
辅料
生抽 :适量味精 :适量
葱 :适量
干辣椒 :适量
详细步骤:
第一步
主辅料: 大头菜、泡发的粉条
第二步
把大头菜洗净,切丝。
第三步
热油,放入葱花炒香。 放入大头菜丝煸炒。炒至大头菜丝塌秧,加入生抽。
第四步
然后放入泡发的粉条。加适量清水,加盐调味。
第五步
烧制2--3分钟左右,至粉条熟透,加味精提鲜,即可关火。
第六步
出锅装盘,即可上桌。