东莞生晒腊肠炒豆角如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.5W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料东莞腊肠 :5根 豆角 :一把 辅料盐 :适量白糖 :适量油 :适量 具体步骤1. 豆角手撕去老梗,断成5CM长,洗干净备用。2. 腊肠洗去表面尘灰、斜切成片。3. 下油热锅,爆香腊肠,下豆角,洒点点开水,翻炒3-5分钟,至豆角变色变软,加入食盐、少许白糖提鲜即可。烹饪技巧喜欢吃软软的豆角的可以多煮一会,我喜欢吃脆脆的口感。根据自己的口味可以加点别的佐料,譬如蒜头、勾芡等,我做菜比较追求原汁原味。 TAG标签:广式腊肠炒豆角 东莞 生晒 豆角 腊肠 好吃 #