自制韩式烤五花肉如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
蜂蜜 :2勺
芝麻油 :2勺
生抽 :2勺
白芝麻 :2勺
大蒜 :适量
生姜 :适量
主料
五花肉 :500辅料
大喜大烤肉酱 :2勺蜂蜜 :2勺
芝麻油 :2勺
生抽 :2勺
白芝麻 :2勺
大蒜 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.准备好所有的配料
2.去皮猪五花肉一条(也可以用猪颈肉,俗称梅花肉)
3.五花肉切薄片,下切成末的蒜和姜
4.两勺烤肉酱
5.两勺生抽
6.两勺蜂蜜
7.两勺芝麻油
8.两勺白芝麻(土豪随意)
9.搅拌均匀,腌制15分钟左右
10.烤箱180度预热
11.将腌制好的肉放在铺了锡纸的烤盘上
12.中层,上下火,180度,烤18分钟左右
13.美美的韩式烤肉吃起来~~裹上生菜吃更美味
1.五花肉可以换成猪颈肉,也非常好吃。2.腌制时间15分钟——30分钟左右即可,快手,适合上班族,不建议腌制超过一个钟,那样倒不好吃。3.肉切得薄,烤制的过程中不需要翻面。