家庭版西芹土豆炒鸡肉如何做好吃又美味
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西芹 :
150大土豆 :
1个 鸡肉 :
80 辅料
油 :
适量生抽 :
适量 淀粉 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.鸡胸肉一块
2.洗干净切片加料酒 淀粉腌半小时
3.西芹适量清洗干净切段
4.一个大土豆去皮切条
5.锅时放油烧热倒入腌好的鸡肉翻炒
6.鸡肉炒至七成熟加入西芹翻炒
7.炒至西芹变色加入土豆炒匀
8.加入盐炒匀
9.加生抽翻炒,大火炒至菜入味
10.加点鸡精
11.炒好后装盘
烹饪技巧
放土豆的时候加一点点水防沾锅