香甜细腻的黑芝麻豆沙饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
牛奶 :80ml
黑芝麻粉 :50
酵母粉 :2
精盐 :2
红豆沙 :80
我们从小到大吃过的点心糕点数不胜数,在我味蕾最深处埋藏着的还是我童年时期奶奶经常做的黑芝麻豆沙饼,还记得那时候奶奶会提前做好等我放学回家。自从奶奶年老手脚不灵活开始,我就继承了奶奶的衣钵,给她做黑芝麻豆沙饼松松软软的,也不会硬黑芝麻还会养发护发,芝麻散发着迷人的香气。
主料
面粉 :120牛奶 :80ml
黑芝麻粉 :50
酵母粉 :2
精盐 :2
辅料
熟黑芝麻粒 :10红豆沙 :80
具体步骤
1.混合主料完成一发
2.揉匀一发面团完成排气
3.面团等分剂子
4.擀皮包红豆沙馅
5.放入模具压饼
6.撒压黑芝麻
7.完成二发。烤箱预热时间在内上下火160度烤30分钟。
8.成品
想吃脆皮的可多烤一些时间