菜谱

当前位置 /首页/人气美食/菜谱/列表

好吃的韭菜木耳鸡蛋水饺如何做好吃又美味

好吃的韭菜木耳鸡蛋水饺怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

这道韭菜木耳鸡蛋水饺的做法其实有很多,就我会的或者我妈妈会的都有好几种,每个人做的菜都会有他自己的味道和风格,但这几种都还不错,接下来我介绍一种制作方法给大家,大家可以自己去尝试一下,我个人觉得味道还是很不错的,很合我的胃口,很不错。

主料

韭菜 :400
木耳 :100
面粉 :600
鸡蛋 :4个

辅料

色拉油 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.准备好所有食材

2.和面,饧发半小时。

3.韭菜洗净,控干水,切成末。

4.木耳泡发洗净,剁成末。

5.鸡蛋打散搅匀,上锅炒熟。

6.剁成末。

7.韭菜木耳鸡蛋加入适量色拉油拌匀。

好吃的韭菜木耳鸡蛋水饺怎么做好吃又简单 第2张

8.再加入适量盐搅拌均匀。

好吃的韭菜木耳鸡蛋水饺怎么做好吃又简单 第3张

9.做好剂子,擀成饺皮,包入适量馅料。

好吃的韭菜木耳鸡蛋水饺怎么做好吃又简单 第4张

10.全部包好了。

好吃的韭菜木耳鸡蛋水饺怎么做好吃又简单 第5张

11.上锅放水烧开,放入水饺。

好吃的韭菜木耳鸡蛋水饺怎么做好吃又简单 第6张

12.煮熟装盘。

13.煮熟装盘。

烹饪技巧

①素馅饺子煮的时间不易过长。②韭菜做馅比较容易出汤,先放油拌匀,再放盐就会好很多