美味紅烧魚如何做好吃又美味
紅烧魚先炸再煮再放调料，先炸可以让鱼肉更定型紧致，不会融烂，红烧味的食物是是比较经典的食物，紅烧魚好吃不费事，二十分钟就可以搞定一道荤菜，在这个发展快速的社会，时间就是金钱，一道简单不费事又美味的菜是很受欢迎的，好吃又美味。
主料
罗菲魚 ：1条辅料
豆腐 ：1个香葱 ：适量
姜 ：适量
生粉 ：少许
具体步骤
1热鍋放油把鱼煎得两面黃色
2.然后把豆腐一起放下去煎一下，差不多就可以放水了
3.放水煮开不用放太多，鱼煮得差不多时在把用冷水调好的生粉，生粉里可以放入酱油和盐
4.把生粉倒下去，煮一下在放葱就可以了，
5.最好先前用姜和盐把鱼沫匀，
6.可以不要豆腐也行，个人喜欢吃豆腐所以加了几块下去
