家常翻砂番薯如何做好吃又美味
准备时间:4分钟 烹饪时间:23分钟
家常翻砂番薯,又是一道非常适合家里有小娃娃的朋友们,当然,热爱的烹饪的朋友们,当然也是不能错过的。其实自己做出一道美味的小吃,菜肴,或者做出的食物被别人说好吃的时候,是非常满足,非常有成就感的事情,所以,热爱烹饪的朋友们快学着做吧。
主料
红薯 :250辅料
白糖 :适量红薯洗净去皮,切成手指粗细的条
锅烧热,倒入色拉油,加热至八成热,下红薯条,炸至金黄
炸完红薯条后的油锅洗净,倒一点点清水,加入适量白糖(这个要根据红薯条的多少来判定),炒至白糖溶化,锅内冒出许多小泡泡
红薯翻砂的做法步骤66.等到泡泡变细密后,倒入红薯条不断的翻炒,翻炒均匀后,关火
白糖液开始变干,薯条上的糖液慢慢变成白砂
放凉后就变成这样了,迫不及待的拈起一根放进嘴里,哇,好甜蜜啊