好吃的广式流沙包如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
发酵粉 :适量
白糖 :适量
咸鸭蛋 :适量
牛奶 :适量
吉利丁片 :适量
我跟你说!广式流沙包好吃到炸!!!你没试过的一定会后悔系列,超级无敌好吃,而且松软可口,味道闻着也香,我第一次试过之后就对它的味道念念不忘,所以这次想要自己试试,看看能不能弄出传统的味道,里面流沙的馅真的有点难度,不过真的值得去做一次。
主料
低筋面粉 :适量发酵粉 :适量
白糖 :适量
咸鸭蛋 :适量
辅料
黄油 :适量牛奶 :适量
吉利丁片 :适量
具体步骤
把所有的材料揉成光滑的面团,发酵至2倍大,
把发酵好的面团搓成长条状,分成10等份,用手列压扁
将冻好多馅料取出,分成10等份,搓成小球,将馅料放在面皮中间,捏紧收口,收口朝下排列在蒸屉上
上冷水锅,中火蒸10分钟即可