美味的土豆腊肠焖饭如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
大米 :100
土豆 :1个
白砂糖 :1小勺
油 :适量
盐 :适量
姜 :5
生抽 :1勺
蚝油 :1勺
土豆腊肠焖饭,有人说,这不就是普通简单的一种闷饭吗?其实他们不懂这个饭的含义以及好吃的程度,腊肠焖饭,腊肠的香味也会渗透到饭里面,这样腊肠和饭的完美融合,简直是太棒了,好到无法形容的地步,腊肠的美味与饭的完美融合,就是完美搭配。
主料
腊肠 :1根大米 :100
土豆 :1个
辅料
葱 :10白砂糖 :1小勺
油 :适量
盐 :适量
姜 :5
生抽 :1勺
蚝油 :1勺
具体步骤
1.准备好所需的食材:大米、土豆、腊肠。
2.将大米淘洗干净后,放入电饭煲中,加适量水,开“煮饭”程序。
3.将土豆切成小丁。
4.腊肠煮熟后切小丁。
5.锅中加少许油,将腊肠放入煸炒。
6.腊肠出油后加入葱姜末。
7.再倒入土豆丁。
8.加入一小勺糖。
9.加入适量盐。
10.加入一勺生抽。
11.加入一勺蚝油。
12.翻炒均匀。(最好再加些水或者高汤,我这步没加,汤太少米饭都没沾匀)
13.米饭开始收汤时,将炒过的菜放入。
14.翻拌均匀,盖上盖子继续蒸煮。
15.煮饭程序结束即可出锅。
1、炒菜的时候记得加点儿汤,千万不要做出我做这种干巴巴的焖饭。