浓情巧克力豆沙包如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

巧克力豆沙包是一道创意甜点。把巧克力当零食吃是我们大多数人的常规吃法，豆沙包好像只能做早餐把，没想到吧，吃腻了吧，那我们就换一种全新吃法。来年各种完全意想不到的食材可以碰撞出不一样的美味，从明天开始，让自己的早餐多一些花样，让生活多一些惊喜吧

主料

面粉 ：120
豆沙 ：55

辅料

酵母粉 ：适量
温水 ：适量
巧克力 ：适量
凉开水 ：适量

具体步骤

1.配好酵母粉的面粉用温水调成面团揉搓均匀

2.用保鲜膜盖严稍醒30分钟

3.巧克力浆

4.醒好后的面团再次揉搓均匀分成四小块面剂

5.取一块面剂按扁包入豆沙馅再收口揉成圆形

6.再用剪刀剪出公仔的发形

7.依次做好再稍醒5分钟

8.放上蒸锅蒸15再闷3分钟即可

9.将包子取出

10.放入盘子用巧克力浆抹到公仔发形上，再用筷子点上眼睛，画上嘴巴就完成了。

烹饪技巧

将巧克力加入适量的凉开水再放入蒸锅融化成浆液