家庭版西红柿鸡蛋汤如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：500
鸡蛋 ：250
水 ：850ml

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.番茄洗净，葱去头洗净。

2.番茄切块（灯光不好，请见谅。）

3.鸡蛋打入碗中，打散，葱切末。

4.在电茶炉里烧水，按两次自动加水，水开之后，倒入锅中，下番茄，再下鸡蛋用筷子打散。8分钟左右就可以了，想吃咸的就下点盐，想吃甜的就下点糖。OK了。

烹饪技巧

下入鸡蛋打散是因为想做蛋花汤，不想做成蛋花汤的话，直接把鸡蛋磕入锅中就可以。