如何做好吃又美味,家常牛腩炖土豆 香飘网 菜谱 5.68K 大中小设置文本大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 牛腩 :适量 辅料 土豆 :适量 具体步骤1、牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。2、锅内放油七成温,下大葱、姜、蒜爆香后,改小火熬出油香,再把葱、姜、蒜捡出油锅。3、大火倒入牛腩翻炒变色,滴料酒再炒1分钟,加入土豆大块。放配料(一)或(二),最好不要同时放。4、倒温水没过牛腩土豆、盖锅盖小火慢炖,将熟时放盐调味。5、牛腩熟烂即可。 TAG标签:牛腩 牛腩炖土豆 好吃 家常 土豆 #