明·菊花酒如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.96W 大中小设置文本大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 糯米 :五百克 辅料酒曲 :三克 具体步骤1.糯米浸泡一夜,取出沥干,入锅蒸熟。 2.待饭微温,拌入酒曲,搅拌均匀后倒入适量凉开水,将米搅散后入瓮密封两三日成醅。 3.取鲜菊花取其花瓣,入水洗净放入竹筐,待水份挥发。 4.将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封,再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成。 TAG标签:好吃 菊花 菊花酒 #