准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
3个 香蕉 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。
2.鸡蛋打散,香蕉切片。
3.把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
4.搅拌后倒入碗中。
5.加入少许面粉。
6.轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
7.平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。
8.倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形
9.底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。
烹饪技巧
1:香蕉要选熟透的香蕉。(口感和味道都会很好)2:搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。3:如果喜好更甜的,可以适当加点白糖。(不加已经有点甜的了)