鲜香的葱姜炒蟹如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.81W 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 海蟹 :2只 辅料面粉 :适量 小葱 :适量耗油 :适量盐 :适量 姜 :适量 具体步骤用剪刀去掉海蟹的毛边等杂物,剁成大块,葱姜切大片,蒜切成粒备用将蟹块封口处,裹上面粉,锅中放宽油,放入蟹块,炸至变色捞出锅中放油,小火且耐心的直到把葱姜煸出香味煸出香味后,放入蒜蓉、蚝油炒匀加入蟹块后,再加入料酒加入1/3的清水,并调入盐;鸡精;糖;胡椒粉后,转小火炖制小火收汁后,用水淀粉勾芡,即可出锅 TAG标签:葱姜炒蟹 炒蟹 好吃 鲜香 葱姜 #