沙茶酱焖牛腩如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.07W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用,葱、蒜、姜洗干净切好,萝卜去皮切大块备用。2. 姜、葱、蒜爆香油锅,下牛腩和少许黄酒和沙茶酱炒片刻均匀加水,倒入半瓶沙茶酱 、小半碗生抽、小半碗黄酒、香叶、八角、桂皮、小茴香、冰糖各适量,大火煮开后改中小火焖煮至牛腩,稍软(约60-80分钟)途中需不时加水。3. 倒入萝卜再煮30-40分钟至入味即可。 TAG标签:牛腩 沙茶 沙茶酱焖牛腩 好吃 #