![麻酱菠菜卷怎么做好吃又简单]( "麻酱菠菜卷怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
菠菜 ：
300公克柴鱼丝 ：
4公克蒜泥 ：
5公克熟芝麻 ：
少许 芝麻酱 ：
1/2小匙凉
开水 ：
1大匙细砂糖 ：
1小匙酱油膏 ：
1大匙 辅料
具体步骤
1. 菠菜洗净去根部，放入滚沸的水中汆烫约10秒钟，捞出泡入冰水中冷却后挤干水份。
2. 取作法1菠菜对折，用寿司竹帘捲成卷状，稍用力挤压出多余水份后包紧定型备用。
3. 将蒜泥及所有调味料拌匀成酱汁。将作法2已定型的菠菜拆去竹帘，切段排盘，淋上酱汁，撒上柴鱼丝及熟芝麻即可。
