准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这是一款比较好吃的牛肉锅包肉的做法,这是一种比较简单而且还是比较家常的制作方法,不知道大家是怎么想的,不过我觉得锅包肉是一种新型的,比较新颖的吃法呢,如果大家喜欢的话感兴趣的话,可以来试试呢,真的方便实惠,值得一试呢。
主料
牛肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
牛肉切大片,肉捶砸砸。
调汁:盐,白醋,白糖,生抽,葱丝,姜丝,淀粉。
面粉,生粉,油,水,调成糊(挂糊之前先沾干生粉,效果更好)
牛肉片挂上糊下油锅,中火炸,表面微黄。
锅留少油,下汤汁,小火熬粘稠。
汤汁浇在肉片上。