美味的姜葱牛百叶如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 4.95K 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 牛百叶 :300 辅料 橄榄油 :适量料酒 :适量葱段 :适量鱼露 :适量 胡椒粉 :适量盐 :适量姜丝 :适量 具体步骤 1.牛百叶要横切条状,然后煮沸片刻捞起来备用。 2.烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒片刻。 3.加入葱白一起炒均匀。 4.倒入灼过的牛百叶大火炒。 5.放少许盐、鱼露、料酒、胡椒粉焖片刻。 6.加入葱段勾生粉芡后即可熄火上碟。烹饪技巧喜欢牛百叶烂一些的可焖时间略长些。 TAG标签:美味 百叶 姜葱牛百叶 姜葱 好吃 #