最爱的清蒸梭子蟹如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.15W 大中小设置文本大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 梭子蟹 :2500 辅料 姜 :适量生抽 :适量香油 :适量 醋 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.先用小刷子刷洗螃蟹。 2.再剪掉捆住蟹脚的皮筋。 3.放入锅中,正好一锅。 4.放入清水。 5.大火烧开后改中小火,大概煮30分钟左右熟透。 6.姜、蒜切沫。 7.放入醋、生抽、香油调成蘸料。烹饪技巧蘸料生抽少加点,海蟹本色有咸味。蟹属于寒性食物,多放点姜蒜去除寒性。 TAG标签:好吃 梭子蟹 清蒸 清蒸梭子蟹 #