好喝的紫菜汤的做法如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
紫菜汤的做法是紫菜和鸡蛋做成的美食,紫菜是一款维生素含量比较丰富美食,这款紫菜一般都是在超市里购买原材料,所以做出来的美食比较好吃,但是需要提前在水里泡一会比较好,鸡蛋含有大量的蛋白质,也是比较好吃的一款美食哟,多吃比较好
主料
紫菜 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
锅里加水,花椒,姜片,煮几分钟后捞出调料
倒入少许一品鲜酱油,少许鸡汁调味,放入撕碎的紫菜(金针菇,豆腐,黄瓜片,西红柿等随意放),煮开
接着倒入水淀粉勾芡
鸡蛋用蛋抽打散(多打几下,出来的蛋花均匀),用勺子把蛋液分几次撒入滚开的汤中
蛋花飘起来关火,放胡椒粉,盐,淋香油,撒葱花,香菜碎,虾皮,香喷喷的蛋花汤就可以出锅了