好吃的炸香椿鱼如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.39W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 香椿 :适量面粉 :适量 鸡蛋 :适量 辅料盐 :适量料酒 :适量油 :适量 具体步骤1. 将香椿洗净,入开水中焯半分钟后捞出控水,粘匀面2. 用鸡蛋、盐、面粉、料酒调成鸡蛋面糊3. 将沾上面粉的香椿沾满鸡蛋面糊后入5~6成热的油锅中炸熟捞出即可烹饪技巧香椿鱼,其实和鱼没关系的,就是炸香椿,据说因为炸出来以后比较象小鱼才取名为“香椿鱼”。 TAG标签:好吃 香椿 炸香椿鱼 #