家常肉松拌茄子如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.76W 大中小设置文本大小 准备时间:2分钟 烹饪时间:6分钟主料 茄子 :约一斤肉糜 :400 辅料盐,糖,生抽,蚝油 :适量 具体步骤1. 茄子一只分开4半,用刀划线,上锅蒸软2. 把蒸软的茄子撕成条3. 肉糜用盐,生抽,糖,淀粉腌好4. 烧热油锅,把肉糜炒成肉松5. 下茄子条,拌炒均匀,加生抽,蚝油调味6. 最后勾茨可以出锅烹饪技巧茄子蒸之前先用刀划好,这样蒸软了很容易撕成条的。 TAG标签:肉松 茄子 冷拌茄子 家常 好吃 #