家常菜苦瓜虾仁滑蛋如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
苦瓜 ：1/3条
虾仁 ：适量

辅料

葱、蒜 ：适量

具体步骤

1.热锅加橄榄油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻；

2.接着倒入虾仁再翻炒片刻；

3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上，静置3秒翻炒均匀；

4.最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中，取腌好的西红柿围边即可。