准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟鲜肉虾仁小笼包,这绝对是一款不同的小笼包,做出来看到样子我自己非常的喜欢,拿去跟朋友炫耀了一样,那样子,晶莹剔透的,最开始做一笼,我自己一个都没吃到,哎,只好再去做两笼了呀,我喜欢自己做吃的,因为自己做的放心,很干净卫生,可以放心吃。
主料
肉末 :
400g 面粉 :
400 虾仁 :
150 辅料
料酒 :
适量 酱油 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
肉末中加入虾仁料酒酱油胡椒粉搅拌均匀备用
面粉用温水揉成光滑的面团醒一小时
分成若干剂子擀成内厚外薄的圆形皮子,放上调好的肉馅包成包子
放入蒸锅中大火蒸十分钟即可