准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
年糕 :
3根 辅料
盐 :
适量甜
辣酱 :
适量 番茄酱 :
适量油 :
适量孜然粉 :
适量 具体步骤
1.年糕从冰箱里拿出先化冻,也可以先放开水里煮下再炸
2.电饼铛里放些油,慢慢烧热,再放入三根年糕
3.小火慢慢的煎,一面煎好再翻面煎另一面
4.煎后年糕会慢慢变胀变大
5.串上三根竹棒
6.取出在盘中,抹上甜辣酱
7.洒少许的盐
8.洒少许的孜然粉
9.最后再沥上蕃茄酱即可享用
烹饪技巧
这个要趁热了吃,凉后会就硬,再用趁热酱料也香。