家常菜豆豉瘦肉炒苦瓜如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.85W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 苦瓜 :300 瘦肉 :50 辅料盐 :1勺葱段 :适量 白砂糖 :0.5勺豆豉 :10粒蒜米 :2粒 具体步骤 1.锅内爆香蒜米后放入瘦肉炒香。 2.倒入切好的苦瓜片翻炒。 3.加入一勺盐。 4.加入几粒豆豉。 5.加入半勺白砂糖。 6.加入葱段翻炒均匀即可。烹饪技巧如果怕苦瓜太苦的话可以先焯烫一下水再炒,苦味就没那么大了,不过我觉得苦瓜没苦味也不太好吃呀~所以我都不焯水的~ TAG标签:瘦肉 好吃 豆豉瘦肉炒苦瓜 家常菜 苦瓜 豆豉 #