菜谱

“这个豆腐，吸收了肉的滋味，口感又好，真的是百吃不厌。随自己的喜欢加点木耳、胡萝卜之类的，既丰富又营养。”食材明细主料豆腐（适量）五花肉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百吃不厌的豆腐的做法步骤1、豆腐、五花肉...

食材明细主料红枣（6、7颗）雪梨（一个）汤圆（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣雪梨汤圆的做法步骤1、雪梨削皮切片，将雪梨、红枣放入电饭煲，加适量开水，煮开。2、放入汤圆，煮至汤圆浮起即可。...

“肉圆是我从小喜欢吃的，老妈做的比较大个，可以冷了之后切片，放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃，不过趁热蒸熟味道也不错。”食材明细主料夹心肉（适量）辅料萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金华肉圆的做法步骤1、萝...

“此乃下饭的好菜，耐辣的人多吃尖椒，不耐辣的吃带有微辣的肉丝和榨菜，正所谓：浓妆淡抹总相宜。”食材明细主料猪肉（200克）尖椒（250克）榨菜丝（适量）辅料生抽（少许）老抽（少许）盐（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒榨菜肉...

“欧洲人普遍都有餐后吃甜食甜点的习惯。欧洲人的肥胖和人高马大，是不是和平时对糖的摄取量过大有关呢，这还有待于研究。假如真是那样的话，这种习惯实不可取，大家都知道，假如糖的摄取量过大，它会很快转化成脂肪的，各种疑难杂...

“今天第一次做宫保鸡丁，虽然没经验，但是做从来味道却很好。不过吧，不同的饭店，不同的厨师做出来的同一道菜味道都会不一样的，我自己做的跟外面吃的味道也不一样，但却是我自己喜欢的口味。经常去一个店里喝粥，虾粥和红糖姜茶...

“这个凉粉不是凉拌那种，这是做糖水吃的，加了牛奶做成布丁~”食材明细主料白凉粉（少许）辅料谷粒多牛奶（一盒）奶香（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）谷粒多牛奶布丁的做法步骤1、所需材料：白凉粉少许、谷粒多牛奶一盒。2、取少许...

“朋友们聚会的时候，有时会去“湖南人家”吃饭，有道菜是我们必点的——青龙聚会——其实就是一大盘豇豆（长豆角）。“湖南人家”的做法是豇豆切成两截，夹起来非常长，虽然什么配菜也没放，但吃起来软软的，很受欢迎。我今天在家做...

“就是喜欢慕丝入口即化的感觉！就是喜欢芒果的香甜！管它热量高不高！！吃了再说~~肉肉长我自己身上碍别人什么事啊!”食材明细主料奶油奶酪（1００克）辅料糖粉（２０克）吉利片（５片）鲜奶油（７５克）蛋黄（２个）柠檬汁（２滴）芒果泥（１００克）芒果丁（１００克）消化饼（５５克）黄油（４０克）甜味...

“其实，也可以用新鲜水果，我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”食材明细主料五花肉（150克）山药（30g）香菇（10克）油菜（5个）辅料牛奶（200ml）蛋黄（两个）香草精华（2茶匙）淡奶油（200ml）曼越梅（适量）红酒（适量）配料糖（40g）原味（...

食材明细主料南瓜（适量）杏仁（适量）金桔（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料糖（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁银耳南瓜羹的做法步骤1、银耳泡发，鹌鹑蛋煮熟去壳，金桔洗尽，南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入锅中煮沸，然后把银耳倒入。最后...

“朋友电话打来，去采过苜蓿了，特意要给我送点过来，看去很小时候随处可见的草籽叶子，但是仔细看又不是很像，所有的枝上肯定是三片叶子，有圆形的，还有尖形的，叶子上像锯齿，色彩看去很不错。野菜我还是喜欢吃的。”食材明细主料苜...

“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色，故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日，以前家家户户都要打黄粑，一是到来年春天农活忙，用黄粑作主食快捷方便，二是在零食匮乏的年代，家里的小...

“这个季节蕨菜已经很多了，周末抽空可能要去采，新鲜的就这样直接炒着吃，如果晒干可以炖肉，或者做扣肉时候用，味道都很不错。”食材明细主料蕨菜（适量）风干肉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）风干肉炒蕨菜的做法步骤1、...

“我家做菜都看不到味精哈!调料也很简单!现在越来越喜欢清淡简单的菜!”食材明细主料荷兰豆（适量）广式腊肉（适量）腊肠（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒腊味的做法步骤1、荷兰豆择...

“香酥可口的葱油饼，简单容易，是北方常见的家常主食。”食材明细主料面粉（一饭碗）杂粮面（半饭碗）香葱（一把）食用油（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）芝麻（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂粮葱油饼的做法步骤1、面粉和...

食材明细主料鸡蛋（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱胡萝卜炒蛋的做法步骤1、把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2、鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3、锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1...

“在美国，很多小孩不爱吃蔬菜，却对Cheese（奶酪）感兴趣，还对粘了Cheese的饼干、蔬菜感兴趣。所以今天我来推荐一道菜，做法非常地简单，还保留了西兰花的营养成分，很讨小孩的喜欢。虽然这种吃法在国外很普遍，你在美国餐厅里也吃到...

“好吃又好做！夏天快到了，大家快学几种好吃又能补充维生素的粥来喝喝吧，既美容养颜还可以减肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明细主料玉米粒罐头（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）辅料冷冻什锦蔬菜（50克）葱末（1小匙）淀粉（少许）配料盐（1/4小匙...

食材明细主料蜂蜜（适量）花生米（适量）话梅（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...

“1准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。2做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。3最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，...

“巴蕉心炒猪心很好吃的一道菜又可以治病，在我们苗家这道菜一年四季都能吃到！！不过因为今天太晚去买菜了猪心卖完了，所以改用肉瘦肉了味道还是很好！”食材明细主料猪瘦肉（半斤）辅料巴蕉心（一个）原味（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单...

“家里烧鱼总会剩下点鱼汁，泡饭总觉得寒酸，扔掉又觉得可惜，那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧～”食材明细主料冻豆腐（适量）辅料烧鱼剩下的汁（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅...

食材明细主料芹菜叶（适量）龙须面（适量）排骨汤（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单早餐龙须面的做法步骤1、超市购买面条。2、用煮排骨剩下的汤煮面。3、家里没有什么菜了，只有几棵芹菜，把叶子摘下来下面，即好吃芹菜叶...

“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴，非常有用，当然最佳效果是从我姐身上看到的，一周瘦了十斤，至于我，呵呵。。。。。因为太贪嘴，只坚持了三天瘦了四斤，真的是非常非常棒的一道减肥餐，早餐正常饮食，中餐和晚餐就只能吃...